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Catalogo GASTRONOMIA SALUMI

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SALUMERIA TRADIZIONALE

PROSCIUTTO ARROSTO BRACIOTTO CON ERBE KG.4,5 PV

Prosciutto realizzato con cosce di suino fresche, disossate sfilate e rifilate. Le cosce sono massaggiate con un decotto di aromi ed erbe aromatiche, poi viene cucito a mano e cotto ad altissime temperature in particolari griglie. Una lavorazione artigianale che rende questo prodotto di alta qualità  e di una bontà  ineguagliabile. La pastorizzazione ad alte temperature garantiscono la conservazione.

  • Peso

    4,500 Kg.

  • Codice Prodotto

    SAT1006284

  • Minimo acquistabile

    1 Pz.