DIA S.r.l. - ** PECORINO METELLO-GARFAGNANA

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CASEIFICIO BUSTI

** PECORINO METELLO-GARFAGNANA

"Pecorino Metello" dopo una prima e breve maturazione in caseificio viene trasferito a Metello, paese di origine dei nostri nonni, un borgo di montagna a 1.000 metri di altitudine dove si trova la nostra cantina di stagionatura, "Tuada" in dialetto garfagnino. Terminata l'affinatura in condizioni totalmente naturali, il pecorino viene ricoperto da bucce di castagna.

Peso

2,500 Kg.
Codice Prodotto

BST1008725
Minimo acquistabile

1 Pz.

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