Solo pregiata carne bovina, speziata con un mix segreto e affumicata con legni pregiati. Senza glutine e derivati del latte.
Carne bovina cotta al forno, insaporita con erbe pregiate e vino bianco, per un arrosto saporito e succulento.
Cotta ad alte temperature e lavorata artigianalmente per un gusto unico e leggero.